这个每天都要用到的物件，在运用的时分很多人反响会呈现回火的现象，回火的时分火焰会缩回到灶具内部，这样咱们就反常的运用它了。对这种现象的呈现我们知道是何原因形成的呢？那就快和小编一同看看下面的文章吧。
若果在煮饭的时分将温度调的过高的话，会导致火焰的传播速度有改变。如锅底将火苗压住，就会导致焚烧器火头部温度过高，焚烧器头部冷却欠好，当燃气一空气混合物温度升高时，火焰传播速度加速，大于火孔处气流速度而引起回火。
空气也是会形成此现状的产生的，比方常见的风门敞开度太大。一般安稳焚烧时，大气式焚烧器1=0.4-0.8，无焰焚烧器1约为1.05。燃气的性质、焚烧方式和焚烧器结构不同1也就不同。因为火焰传播速度与可燃混合气体中的可燃气体含量有关，而火焰传播速度是影响回火的一个主要因素，理论上一次空气系数为1时，火焰传播速度。
如果是燃气的压力过低，此刻因为燃气与空气混合物在焚烧器内受沿途阻力的影响后，燃气与空气混合物通过火孔的速度下降，使可燃混合气体出火孔速度小于火焰传播速度，也正因为此现状产生了回火。
